Профессия Повар-сушист: зарплата, навыки, вакансии и резюме
Медианная зарплата повара-сушиста по России — 89 тыс. ₽ (112 вакансий с зарплатой, срез 28 октября 2026 г.). Сейчас открыто около 1 110 вакансий по всей России. Ниже — путь к офферу по шагам: рынок, навыки, вакансии, резюме и письмо, собеседование, открытые кандидаты.
Высокая надёжность · 112 вак. с зарплатой1. Зарплата повара-сушиста по регионам
| Регион | Медиана | P25–P75 | Вакансий с зарплатой |
|---|---|---|---|
| Россия | 89 тыс. ₽ | 73 тыс. ₽–114 тыс. ₽ | 112 |
| Москва | 119 тыс. ₽ | 103 тыс. ₽–140 тыс. ₽ | 21 |
| Санкт-Петербург | 114 тыс. ₽ | 97 тыс. ₽–122 тыс. ₽ | 22 |
Только вакансии с указанной зарплатой, вилка по середине, «до вычета» приведено к сумме на руки. Методология.
2. Навыки из требований работодателей
- Общественное питание · 2 %
- Умение работать в команде · 1 %
- Проведение инвентаризаций · 1 %
- Точность и внимательность к деталям · 1 %
- Обслуживание покупателей · 1 %
- Ведение документации · 1 %
Индекс навыков повара-сушиста: доля упоминаний, динамика, надбавка за навык →
3. Карьерный рост повара-сушиста
Медиана по опыту, Россия — так растёт зарплата внутри роли:
- без опыта: 81 тыс. ₽
- 1–3 года: 97 тыс. ₽
Куда растут: роли той же области, где платят больше (медиана по вакансиям):
ИИ построит шаги к выбранной роли по вашему резюме: навыки, вакансии, зарплатная карта.
4. Вакансии повара-сушиста
5. Резюме и сопроводительное письмо
6. Собеседование
Смежные профессии
Частые вопросы
Сколько зарабатывает повар-сушист в 2026 году?
Медиана по вакансиям с указанной зарплатой в России — 89 тыс. ₽, типичный диапазон (P25–P75) — 73 тыс. ₽–114 тыс. ₽. Расчёт по 112 вакансий hh.ru и SuperJob, срез 28 октября 2026 г.; надёжность выборки — высокая надёжность.
Куда расти повар-сушист: какие роли следующие?
По зарплатам в вакансиях следующие ступени — су-шеф (медиана 115 тыс. ₽, +29 %). Внутри роли медиана растёт с опытом: без опыта — 81 тыс. ₽, 1–3 года — 97 тыс. ₽. Бесплатный ИИ-план покажет шаги именно к выбранной роли.
Какие навыки чаще всего требуют от повара-сушиста?
В требованиях вакансий чаще всего встречаются: Общественное питание, Умение работать в команде, Проведение инвентаризаций, Точность и внимательность к деталям, Обслуживание покупателей, Ведение документации. Полный список с долей упоминаний и надбавкой за навык — в индексе навыков.
Как подготовиться к собеседованию на позицию повара-сушиста?
Изучите требования из свежих вакансий, подготовьте примеры по каждому ключевому навыку и прогоните ответы в тренажёре собеседований Rabota-Help.