Профессия Повар: зарплата, навыки, вакансии и резюме
Медианная зарплата повара по России — 104 тыс. ₽ (376 вакансий с зарплатой, срез 16 сентября 2026 г.). Сейчас открыто около 32 404 вакансии по всей России. Ниже — путь к офферу по шагам: рынок, навыки, вакансии, резюме и письмо, собеседование, открытые кандидаты.
Высокая надёжность · 376 вак. с зарплатой1. Зарплата повара по регионам
| Регион | Медиана | P25–P75 | Вакансий с зарплатой |
|---|---|---|---|
| Россия | 104 тыс. ₽ | 77 тыс. ₽–182 тыс. ₽ | 376 |
| Москва | 110 тыс. ₽ | 85 тыс. ₽–138 тыс. ₽ | 219 |
| Санкт-Петербург | 96 тыс. ₽ | 73 тыс. ₽–119 тыс. ₽ | 183 |
Только вакансии с указанной зарплатой, вилка по середине, «до вычета» приведено к сумме на руки. Методология.
2. Навыки из требований работодателей
- Общественное питание · 6 %
- Контроль сроков годности · 5 %
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания · 4 %
- Контроль качества · 2 %
- Организаторские навыки · 1 %
- Учет остатков · 1 %
- Обучение и развитие · 1 %
- Умение работать в коллективе · 1 %
- Санпин · 1 %
- Приготовление блюд кавказкой кухни · 0 %
Индекс навыков повара: доля упоминаний, динамика, надбавка за навык →
3. Вакансии повара
4. Резюме и сопроводительное письмо
5. Собеседование
Смежные профессии
Частые вопросы
Сколько зарабатывает Повар в 2026 году?
Медиана по вакансиям с указанной зарплатой в России — 104 тыс. ₽, типичный диапазон (P25–P75) — 77 тыс. ₽–182 тыс. ₽. Расчёт по 376 вакансий hh.ru и SuperJob, срез 16 сентября 2026 г.; надёжность выборки — высокая надёжность.
Какие навыки чаще всего требуют от повара?
В требованиях вакансий чаще всего встречаются: Общественное питание, Контроль сроков годности, Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания, Контроль качества, Организаторские навыки, Учет остатков. Полный список с долей упоминаний и надбавкой за навык — в индексе навыков.
Как подготовиться к собеседованию на позицию повара?
Разберите 25 типичных вопросов с подсказками к ответам на странице «Вопросы на собеседовании», затем прогоните ответы в тренажёре собеседований.