Профессия Кондитер: зарплата, навыки, вакансии и резюме
Медианная зарплата кондитера по России — 78 тыс. ₽ (169 вакансий с зарплатой, срез 28 октября 2026 г.). Сейчас открыто около 10 411 вакансий по всей России. Ниже — путь к офферу по шагам: рынок, навыки, вакансии, резюме и письмо, собеседование, открытые кандидаты.
Высокая надёжность · 169 вак. с зарплатой1. Зарплата кондитера по регионам
| Регион | Медиана | P25–P75 | Вакансий с зарплатой |
|---|---|---|---|
| Россия | 78 тыс. ₽ | 63 тыс. ₽–100 тыс. ₽ | 169 |
| Москва | 104 тыс. ₽ | 93 тыс. ₽–140 тыс. ₽ | 33 |
| Санкт-Петербург | 101 тыс. ₽ | 86 тыс. ₽–104 тыс. ₽ | 21 |
Только вакансии с указанной зарплатой, вилка по середине, «до вычета» приведено к сумме на руки. Методология.
2. Навыки из требований работодателей
- Общественное питание · 3 %
- Контроль качества · 2 %
- Чистоплотность · 1 %
- Контроль сроков годности · 1 %
- Приготовление блюд по технологическим картам · 1 %
- Умение работать в команде · 0 %
- Массовое производство · 0 %
- Сосредоточенность · 0 %
- Способность быстро обучаться · 0 %
- Не конфликтность · 0 %
Индекс навыков кондитера: доля упоминаний, динамика, надбавка за навык →
3. Карьерный рост кондитера
Медиана по опыту, Россия — так растёт зарплата внутри роли:
- без опыта: 63 тыс. ₽
- 1–3 года: 80 тыс. ₽
- 3–6 лет: 104 тыс. ₽
Куда растут: роли той же области, где платят больше (медиана по вакансиям):
ИИ построит шаги к выбранной роли по вашему резюме: навыки, вакансии, зарплатная карта.
4. Вакансии кондитера
5. Резюме и сопроводительное письмо
6. Собеседование
Смежные профессии
Частые вопросы
Сколько зарабатывает кондитер в 2026 году?
Медиана по вакансиям с указанной зарплатой в России — 78 тыс. ₽, типичный диапазон (P25–P75) — 63 тыс. ₽–100 тыс. ₽. Расчёт по 169 вакансий hh.ru и SuperJob, срез 28 октября 2026 г.; надёжность выборки — высокая надёжность.
Куда расти кондитер: какие роли следующие?
По зарплатам в вакансиях следующие ступени — повар-сушист (медиана 89 тыс. ₽, +14 %), повар (медиана 93 тыс. ₽, +20 %), су-шеф (медиана 115 тыс. ₽, +47 %). Внутри роли медиана растёт с опытом: без опыта — 63 тыс. ₽, 1–3 года — 80 тыс. ₽, 3–6 лет — 104 тыс. ₽. Бесплатный ИИ-план покажет шаги именно к выбранной роли.
Какие навыки чаще всего требуют от кондитера?
В требованиях вакансий чаще всего встречаются: Общественное питание, Контроль качества, Чистоплотность, Контроль сроков годности, Приготовление блюд по технологическим картам, Умение работать в команде. Полный список с долей упоминаний и надбавкой за навык — в индексе навыков.
Как подготовиться к собеседованию на позицию кондитера?
Разберите 25 типичных вопросов с подсказками к ответам на странице «Вопросы на собеседовании», затем прогоните ответы в тренажёре собеседований.